Restoran Hidden Gem Sumatera yang Wajib Dikunjungi! Rasanya Bikin Ketagihan!
Liburan Asyik – Sumatera, pulau yang kaya akan budaya dan kuliner, menyimpan banyak tempat makan tersembunyi yang belum banyak diketahui orang. Jika Anda seorang pencinta kuliner sejati, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi restoran hidden gem di Sumatera yang menawarkan pengalaman makan luar biasa! Tak hanya di sumatera diseluruh Indonesia juga ada menurut website dineharmonia.id yang juga membahas di salas satu artikelnya tentang restoran hidden gem di Indonesia. Artikel ini akan membahas 7 restoran tersembunyi di Sumatera yang wajib Anda coba, lengkap dengan tips dan trik untuk menikmatinya!
1. Warung Kopi Haji Arief – Aceh
Jika Anda ingin merasakan kopi terbaik di Indonesia, Warung Kopi Haji Arief di Banda Aceh adalah pilihan tepat. Warung ini telah berdiri sejak puluhan tahun dan menjadi tempat favorit para pecinta kopi lokal.
Kenapa Harus ke Sini?
- Kopi Aceh Gayo yang legendaris.
- Suasana klasik yang membawa Anda ke masa lalu.
- Harga sangat terjangkau!
Tips:
- Coba pesan kopi saring khas Aceh yang disajikan dengan penganan tradisional seperti kue timpan.
- Datang di pagi hari untuk menikmati suasana yang lebih tenang.
2. RM Pagi Sore – Padang, Sumatera Barat
Tak ada yang bisa mengalahkan kelezatan masakan Padang, dan RM Pagi Sore adalah tempat terbaik untuk mencicipinya! Meski tersembunyi dari keramaian, restoran ini menawarkan rasa autentik yang tidak berubah sejak dulu.
Menu Andalan:
- Rendang asli Padang yang dimasak selama 8 jam.
- Ayam pop khas Minang yang gurih dan lezat.
- Sambal hijau segar yang bikin ketagihan!
Tips:
- Jangan ragu mencoba semua menu dengan sistem hidang.
- Datang sebelum jam makan siang untuk menghindari antrean panjang.
3. Mie Aceh Razali – Medan
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Medan tanpa mencicipi Mie Aceh Razali. Mie ini disajikan dengan bumbu rempah yang kuat dan pilihan topping seperti kepiting, udang, dan daging sapi.
Kenapa Wajib Dicoba?
- Bumbu rempah yang khas dan bikin nagih.
- Porsi besar dengan harga terjangkau.
- Suasana kedai yang hangat dan nyaman.
Tips:
- Cobalah Mie Aceh Tumis Udang untuk cita rasa terbaik.
- Padukan dengan teh tarik khas Aceh untuk pengalaman makan yang sempurna.
4. Kedai Kopi Apek – Medan
Salah satu hidden gem lain di Medan adalah Kedai Kopi Apek yang telah beroperasi sejak tahun 1922! Kedai ini menyajikan kopi dengan metode tradisional yang khas.
Mengapa Kedai Ini Istimewa?
- Kopi robusta yang kuat dengan aroma khas.
- Suasana vintage dengan interior klasik.
- Pelayanan ramah khas kedai kopi lama.
Tips:
- Nikmati kopi saring dengan roti bakar selai srikaya.
- Datang di pagi hari untuk merasakan suasana nostalgia.
5. RM Pondok Alam – Padang Panjang
Jika mencari restoran dengan nuansa alam dan masakan Padang yang lezat, RM Pondok Alam adalah tempat yang tepat! Restoran ini terkenal dengan suasana asri dan makanan khas Minang yang autentik. Bahkan menjadi Rekomendasi Restoran Hidden Gem Indonesia yang paling disukai.
Kenapa Harus Coba?
- Daging rendang yang lembut dan berbumbu kuat.
- Suasana restoran yang dikelilingi pepohonan rindang.
- Sambal lado mudo yang pedas menggigit!
Tips:
- Pilih tempat duduk di area terbuka untuk pengalaman makan yang lebih nyaman.
- Datang lebih awal untuk mendapatkan meja terbaik dengan pemandangan hijau.
6. Ikan Bakar Resto Sri Tanjung – Bengkulu
Bagi penggemar seafood, Ikan Bakar Resto Sri Tanjung di Bengkulu adalah pilihan sempurna. Restoran ini terkenal dengan ikan bakar segar yang langsung diambil dari nelayan setempat.
Menu Andalan:
- Ikan bakar sambal kecap.
- Udang goreng tepung renyah.
- Sayur asam khas Bengkulu.
Tips:
- Datang di sore hari untuk menikmati sunset sambil makan seafood.
- Jangan lupa mencicipi es jeruk khas Bengkulu yang menyegarkan.
7. Warung Mie Celor 26 Ilir – Palembang
Jika berkunjung ke Palembang, jangan lupa mencicipi Mie Celor 26 Ilir. Mie ini memiliki tekstur kenyal dengan kuah santan kental yang kaya rasa.
Kenapa Mie Celor Ini Unik?
- Kuah kental dengan cita rasa gurih yang khas.
- Topping udang segar yang melimpah.
- Porsi besar dengan harga ramah di kantong.
Tips:
- Tambahkan sambal untuk sensasi pedas yang menggugah selera.
- Pasangkan dengan es kacang merah khas Palembang untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Itulah 7 restoran hidden gem di Sumatera yang wajib Anda kunjungi! Masing-masing menawarkan pengalaman kuliner unik yang sulit ditemukan di tempat lain. Jangan lupa untuk selalu mencoba menu khas di setiap restoran agar perjalanan kuliner Anda semakin lengkap.
Rekomendasi Tambahan:
- Jangan lupa membawa kamera untuk mengabadikan momen di restoran-restoran unik ini!
- Sebaiknya datang saat tidak jam sibuk agar bisa menikmati makanan dengan lebih nyaman.
- Bertanya kepada warga lokal untuk menemukan hidden gem lainnya yang belum banyak diketahui wisatawan.
